St-Pétersbourg, fondée en 1703, lui a ravi le rang de capitale; mais Moscou est restée la ville chérie des Russes, leur ville sainte : c’est là que les czars se font couronner. On appelle Paix de Moscou un traité signé dans cette ville en 1686, entre la Russie et la Pologne : Sobiesky faisait de grandes concessions à la Russie pour obtenir son appui contre les Tartares et les Turcs. Il a donné son nom à une petite chaîne de montagnes qui, séparant le bassin de la Seine de celui de la Loire, commence sur le versant occidental de la côte d’Or, vers les sources de l’Arroux, et se termine à l’origine de l’Yonne. MOSCHIQUES (Monts), Moschici, auj. Amasintha, chaîne de montagnes de l’Asie-Mineure, se détachait du Caucase près des sources du Phase, et formait deux branches, l’une qui s’étendait à l’E. BASQUES, en leur propre langue Escualdunac, peuple de la famille ibérienne, habite en France et en Espagne sur les deux versants des Pyrénées, et forme presque toute la population des provinces basques en Espagne (V

Si vous désirez en savoir plus, voir même vous procurer quelques arbres truffiers, je vous invite à visiter le site de truffes noires en tranches et huile de truffe blanche Québec.inc. À gauche, un ravin couronné d’arbres, dans lequel grimpe la route de voitures du causse Méjean ; à droite, dominant le beau courant d’eau de la célèbre fontaine de Burle, se montre un grand bâtiment qui a remplacé l’antique monastère en partie détruit ; plus haut, plaqué contre une falaise rouge, le petit ermitage tout blanc de Sainte-Énimie, et plus près, une grande partie du grand ravin du Bac, escaladé par la route de voitures du causse de Sauveterre ; entre les deux causses, au milieu de vergers, de bouquets d’arbres, de vignes, le Tarn qui brille au soleil ; au loin, en aval, les hauteurs qui font face à Pougnadoires ; en amont et tout près, les grandes roches façonnées en tours et en aiguilles du Prunet, Par le soleil, le site est charmant et magnifique ; par l’orage, il devient terrible ». « La rive gauche n’a pas de village à nous offrir et ne porte qu’un château miné ; mais quel site

J’aurais bien voulu abandonner ce thème incommode, mais nous y revenions toujours. Ce dernier envoya aussitôt au préfet l’ordre de nous laisser faire au moins de la musique, et M. Delessert se vit contraint d’autoriser un grand concert sérieux pour le premier jour, et un concert dit populaire sous la direction de Strauss pour le second ; concert-promenade dans lequel on exécuterait de la musique de danse, valses, polkas et galops, mais où l’on ne danserait point. Il n’en est pas de même de vos compatriotes, mon cher mylord; il faudrait un Astolphe pour chercher de certaines fioles que je soupçonne fort que saint Jean leur garde dans la lune.320-a Voilà la saison des opérations qui va commencer, et je me tiens ici comme un sot; mais ne va pas à Corinthe qui veut.320-b Les affaires politiques et militaires sont à présent dans un étrange chaos; il faut quelque dieu de machine pour débrouiller tout cela. Adieu, mon cher mylord; je vous remercie des graines de melon; prenez de la tranquillité à Colombier, et soyez assuré que, en quelque lieu que vous vous transportiez, mon amitié et mon estime vous suivront partout

Le chiffre d’affaires de ce champignon d’exception venu d’Italie est estimé à 400 millions d’euros par an. C’est un champignon souterrain qui vit en « mycorhize », soit en symbiose avec les arbres. « Les truffes, c’est des champignons qui sont en association gagnant-gagnant avec les arbres », explique la biologiste Véronique Cloutier, qui possède un doctorat en sciences forestières. La première boutique Signorini Tartufi ouvre à canne le 16 décembre 2017, Fraîche Tuber Brumale et c’est un festival ! « Dans le fond, ce que l’on connaît en ce moment de nos truffes indigènes, c’est la pointe de l’iceberg. Le chiffre que représentent ces arrivages directs est très important, et l’on doit en tenir compte lorsqu’on veut apprécier d’aussi près que possible les diverses ressources dont Paris peut user pour son alimentation. La veillée se passe en commun : les maîtres lisent, ou mettent leurs comptes au courant ; les « domestiques « pèlent » les châtaignes pour le lendemain ; les servantes, le relavage terminé, prennent leurs quenouilles et filent la laine ou le chanvre ; à dix heures, au plus tard, l’un des enfans dit, à haute voix, la prière ; on couvre le feu ; on distribue les chandelles et l’on va se coucher

Pourquoi utiliser un chien ou un cochon pour déterrer des truffes ? La relation entre l’homme et l’animal est unique ; le même chien peut ne rien trouver en présence d’un inconnu. Le deuxième dimanche de juillet est le jour du pardon renommé entre tous. Signorini Tartufi présente chez nous plus d’une centaine de références salées et sucrées, dont certaines sont proposées à la dégustation chaque jour. Une simple charrue suffit pour en déchausser par jour un arpent et demi, et six enfants bien d’accord peuvent aisément la desservir, munis chacun d’un panier ; ils portent à un tas commun les racines dépouillées des filamens chevelus. Après deux jours d’inexprimables souffrances morales, j’entrevis le moyen de sortir d’embarras par un voyage en Russie. À la seconde poste, les deux fugitifs se brouillèrent mortellement. LABÉON (Q. FABIUS), général romain, vainquit Antiochus, roi de Syrie, l’an 188 av. J.-C., et fut nommé consul en 182. Il est surtout connu par un acte de duplicité : Fraîche Tuber Brumale ayant obligé Antiochus à céder la moitié de sa flotte, il fit, par une insigne fourberie, couper en deux tous les vaisseaux du roi. En deux ans, 10 boutiques ouvrent leurs portes, l’enseigne continue sur sa lancée